＜アマニフォーラム設立趣旨＞

団塊の世代が65歳を超え、4人に1人が65歳以上の高齢者となった「超高齢社会」の日本では、健康寿命の延伸を目指し、健康に関心を持つ方たちが非常に多くなりました。

世間では健康に関するいろいろな情報が飛び交い、様々な健康食品が紹介されています。 ある健康的な食品が話題に上ると同様の商品が相次ぎ販売され、価格志向に拍車がかかり、原料や生産管理、製造工程等が二の次になった商品が出回る、といった状況も繰り返されています

偏った情報に生活者が右往左往し、何が正しいのかわからない状態になっている現状は、生活者にとってメリットはありません。

私どもアマニフォーラム実行委員会は、「生活者にやさしい社会の実現」を目指し、健康寿命を伸ばしてQOL（＝生活の質）を上げていかれるように、正しい知識や情報を生活者に伝え、サポートしていきたいと考え、「からだのケアフォーラム」を立ち上げ、それを推進する「アマニフォーラム」セミナーを2017年から開催することにいたしました。

セミナーでは、我われを取り巻く環境がどのようになっており、それに伴いどのような病気が増えているのか、また、それに対してどのような医療が行われ、更には、予防や健康維持のためにどのような栄養が必要なのか、「最新の医療情報や正しい栄養情報」を年4回、お伝えして参ります。

セミナーに参加されるマスコミの皆様には、正しい情報を生活者にお伝えいただき、また、生活者を支える医療、福祉関係者や店舗の皆様も、正しい栄養情報を基に安心して暮らせる場の提供を一緒に取り組んでいただき、「生活者にやさしい社会」を皆で実現していきたいと考えています。

アマニフォーラムは、「生活者にやさしい社会」の実現を目指し、主催 アマニフォーラム実行委員会、日本製粉株式会社 後援 社団法人日本アマニ協会、運営 アマニフォーラム事務局 で取り組んで参ります。